นาฬิกาจับเวลา
นาฬิกาจับเวลานับเป็นอุปกรณ์อย่างหนึ่งที่สำคัญในการทำขนมอบ มีไว้เพื่อช่วยเตือนความจำว่าขนมอบไปกี่นาทีโดยไม่ต้องกลัวลืม ไม่ต้องจดบันทึกลงสมุดหรือกระดาษโน๊ต มีทั้งแบบลานและแบบดิจิตอล แม่หลิ่มแนะนำให้เลือกซื้อแบบดิจิตอล แบบลานที่เป็นรูปร่างต่าง ๆ น่ารัก ๆ นั้น หากตั้งเวลาน้อยกว่า 2-3 นาที จะไม่ค่อยหมุน ทำให้เราพลาดในการทำขนมอบได้ สำหรับแบบดิจิตอลเลือกซื้อที่ทนทาน ใช้งานง่าย และตามงบประมาณในกระเป๋าเงินของท่านประกอบค่ะ
อย่าลืมพิจารณาเรื่องเสียงเตือนที่ต้องดังพอสมควรด้วย เพราะหากเบาไปเราอาจจะไม่ได้ยินได้นะคะ
และอีกอย่างที่อย่าลืมคิดคือถ่านที่ใช้ด้วยค่ะ นาฬิกาบางรุ่นใช้ถ่าน AA ซึ่งหาง่าย แต่บางรุ่นใช้ถ่านก้อนกลมซึ่งอาจหายากกว่าค่ะ
